Wasser und Kaffee: Wann Sie Ihre Tasse am besten trinken sollten

Kaffee ist eines der beliebtesten Getränke der Italiener, aber es gibt ein Element, das oft übersehen wird: Wasser. Haben Sie sich jemals gefragt , wann es am besten ist, vor oder nach dem Kaffee Wasser zu trinken, um den Geschmack am besten zu verstärken? In diesem Artikel werden wir den Zusammenhang zwischen Wasser und Kaffee untersuchen und herausfinden , wie wichtig der Zeitpunkt des Trinkens ist .

Warum Wasser zum Kaffee trinken?

Wasser spielt beim Kaffeegenuss eine Schlüsselrolle , nicht nur zur Flüssigkeitszufuhr, sondern auch zur Vorbereitung des Gaumens auf den vollen Empfang und Genuss der intensiven Aromen einer Tasse Espresso. Viele Menschen, vor allem in italienischen Bars, haben sich daran gewöhnt, zum Kaffee ein Glas Wasser zu bekommen, aber das eigentliche Dilemma ist: Soll es vor oder nach dem Kaffee getrunken werden?

Vor dem Kaffee Wasser trinken: Ein sauberer Gaumen

Kaffeeexperten und leidenschaftliche Baristas empfehlen oft , vor dem Kaffee einen Schluck Wasser zu trinken. Der Grund? Wasser hilft bei der Reinigung des Gaumens und entfernt alle Rückstände früherer Aromen (z. B. von Speisen oder anderen Getränken). Dadurch können Sie den Geschmack und das Aroma des Kaffees besser genießen, insbesondere wenn es sich um einen hochwertigen Espresso handelt. Um die aromatischen Noten zu erfassen, die den Kaffee einzigartig machen, ist ein „neutraler“ Gaumen unerlässlich.

Das Trinken von Wasser vor dem Kaffee empfiehlt sich besonders für Genießer, die alle Nuancen und Eigenschaften der Kaffeebohne wahrnehmen möchten, vom Nachgeschmack bis zum Körper.

Trinkwasser nach dem Kaffee: Flüssigkeitszufuhr und Frische

Viele Italiener trinken nach dem Kaffeegenuss lieber Wasser . In diesem Fall hat Wasser vor allem eine feuchtigkeitsspendende Funktion , da Kaffee als mildes Diuretikum dazu neigt, Flüssigkeit zu verlieren. Das Trinken von Wasser nach dem Kaffee trägt zur Wiederherstellung des Wasserhaushalts bei und kann ein angenehmes Frischegefühl vermitteln, insbesondere nach einem starken Espresso oder einem guten Kaffee.

Darüber hinaus kann das Trinken von Wasser nach dem Kaffee dazu beitragen, etwaige Bitterstoffe im Mund zu neutralisieren und den Abgang sauberer und angenehmer zu machen.

Wie viel Wasser sollten Sie trinken?

Es gibt keine feste Regel , wie viel Wasser man zum Kaffee trinken sollte, aber ein kleines Glas reicht in der Regel aus, insbesondere wenn man Espresso trinkt. Tatsächlich ist in vielen italienischen Bars das Glas Wasser, das zum Kaffee serviert wird, klein, gerade weil es nur die Funktion haben soll, das Kaffeeerlebnis „zubereiten“ oder „abzuschließen“ , ohne den gerade genossenen Geschmack zu verwässern .

Kohlensäurehaltiges oder stilles Wasser?

Während stilles Wasser die häufigste Wahl ist, bevorzugen einige vor dem Kaffee lieber Mineralwasser . Das Aufschäumen kann ein stärker reinigendes Gefühl am Gaumen hervorrufen und einen interessanten Kontrast zur Cremigkeit und Intensität des Espressos bieten. Diese Wahl ist jedoch eher eine Frage der persönlichen Vorliebe und viele empfinden natürliches Wasser als sanfter und weniger aufdringlich.

Das endgültige Urteil: Vorher oder Nachher?

Letztendlich hängt das Trinken von Wasser vor oder nach dem Kaffee von Ihren persönlichen Vorlieben und dem Kontext ab. Wenn Sie die Nuancen des Kaffees in vollen Zügen genießen möchten, ist es am besten, zunächst einen Schluck Wasser zu trinken. Wenn Sie jedoch nur auf der Suche nach etwas Frische sind oder der entwässernden Wirkung von Kaffee entgegenwirken möchten, ist ein Schluck Wasser im Anschluss perfekt.

Unabhängig von der Wahl ist es wichtig, sich daran zu erinnern, dass Wasser ein wesentlicher Verbündeter ist, um den Genuss eines guten Kaffees zu steigern. Wenn Sie also das nächste Mal an einer Tasse nippen, achten Sie auch auf das Glas Wasser: Es wird dazu beitragen, das Erlebnis noch vollständiger zu machen.